今日ランチで訪問。
近くのじゃんがらラーメンのぼんしゃんに後ろ髪を引かれつつ入店。
ラーメンを注文。
特にコールは無しで。
5〜10分くらいで着丼。
普通でも野菜の盛りはまあまあ。
豚も3枚入っています。
野菜はほぼモヤシなので無味。ちょいシャキです。
卓上のカエシで味付けをするといい感じです。
スープはいわゆる豚骨醤油脂多めな感じ。
麺は小麦感のあるワシワシした太麺。
豚はちょい甘めで口にいれるとほぐれる感じのホロホロ豚。
まぁマズイわけないですよね。美味い。
卓上にニンニクが置いてあるので、たっぷり入れるとキリッとキレのあるスープになります。
ごちそうさまでした。