今日のランチはモヤシとニンニクでした。/ らーめん バリ男 日本橋店

今日ランチで訪問。

近くのじゃんがらラーメンのぼんしゃんに後ろ髪を引かれつつ入店。

ラーメンを注文。
特にコールは無しで。
5〜10分くらいで着丼。

普通でも野菜の盛りはまあまあ。
豚も3枚入っています。

野菜はほぼモヤシなので無味。ちょいシャキです。

卓上のカエシで味付けをするといい感じです。

スープはいわゆる豚骨醤油脂多めな感じ。

麺は小麦感のあるワシワシした太麺。

豚はちょい甘めで口にいれるとほぐれる感じのホロホロ豚。

まぁマズイわけないですよね。美味い。

卓上にニンニクが置いてあるので、たっぷり入れるとキリッとキレのあるスープになります。

ごちそうさまでした。

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